バジル

こうやってみればその辺に生えてそうなただの雑草みたいですが・・・バジルです。

某ホームセンターの園芸コーナーで48円で買ってきた苗ですが
にょきにょき伸びて当初の4倍くらいの大きさに育っています。
水をあげるだけで特に手はかかりません。


ちょこっと摘み取って・・・

トマトのスライスと、清水牧場さんのクワルプを添えて・・・


摘みたての葉っぱは柔らかく香りよく、朝のトーストがごちそうになります。
トーストのほかにサラダに、目玉焼きに、パスタに・・・結構色々使えます。
食欲の秋ですね ^m^ 。